Mezinárodní a indonéský jídelní lístek

Snídaňový lístek je zde uveden pro vaši lepší představu. Kromě výběru jídla z uvedeného lístku máte možnost nabídnout si z bufetu, který je v restauraci připraven - čaj, káva, džus, voda, mléko, müsli, chléb, buchty, ovoce, máslo, med, domácí džemy...

SNÍDAŇOVÉ MENU:

Všechny ceny v jídelním lístku jsou uvedeny v tisících a v místní měně ( IDR - indonéská rupie ) a zahrnují daně a další poplatky.

Poloviční porce jsou účtovány za 75 % ceny.

SNÍDAŇOVÝ JÍDELNÍ LÍSTEK IDR

Smažená rýže se zeleninou a kuřecím masem
Soto Ayam -Tradiční balijská polévka s masovými knedlíčky
Selská omeleta
Omeleta se šunkou
Omeleta s rajčaty a sýrem
Míchaná vejce na cibulce
Zapečená šunka s vejci
Vídeňské párky
Mini kabanosy
Itaská klobása grilovaná
Toast zapečený se šunkou a sýrem
Bageta se šunkou, sýrem, vejcem, salátem a s hořčicí
Bageta se sýrem a rajčaty
Ovocný salát velký
Palačinka s ovocem
Palačinka s džemem, medem nebo čokoládou

POLÉVKY

Zeleninová polévka s nudlemi	45
Rajčatová krémová polévka	49
Česneková polévka s krutony a sýrem	45
Bakso - Tradiční balijská polévka s masovými knedlíčky	55
Soto Ayam - Tradiční Indonéska polévka s vejcem	65
Rybí polévka	55
Krémová rybí polévka	60
Gulášová polévka s chlebem	55
Hovězí vývar s rýží	45

PŘEDKRMY

Utopenec	78
Bramborák	60
Jarní závitky s kuřecím masem (2 ks)	60
Jarní závitky s krevetami (2 ks)	70
Jarní závitky se zeleninou (2 ks)	55

HLAVNÍ MENU

VEPŘOVÉ MASO

Vepřový vídeňský řízek	119
Grilovaný vepřový steak na česneku s restovanou cibulí a majoránkou	109
Přírodní vepřové medailonky s restovanými žampiony	109
Vepřové medailonky s jemnou smetanovou omáčkou	109
Vepřový steak na grilu s česnekovo-jogurtovým dipem	109

KUŘECÍ MASO

Kuřecí vídeňský řízek	109
Přírodní kuřecí řízek s restovanou slaninou a cibulovými kroužky	95
Kuřecí medailonky na másle s limetkovým freshem	95
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem	109

Ceny jídel jsou bez příloh. Přílohy jsou připočitávány zvlášť.

HOVĚZÍ MASO (200 g)

Hovězí steak grilovaný na hrubém pepři z pravé svíčkové	217
Hovězí svíčková ,,Stroganoff“	159
Hovězí roštěná s grilovanými rajčaty a bazalkou, zapečená s mozzarelou	159
Mix Grill for 2 persons – MIX GRIL 2 osoby - Roštěná 300 g - Kuřecí prsa 300 g - Vepřová pečeně 300 g - grilovaná zelenina - BBQ dip nebo dip Tisíce ostrovů	426

PŘÍLOHY

Vařená rýže	20
Vařené brambory	20
Hranolky	41
Pečené brambory	20
Nudle / Rýžové nudle	20
Bageta s česnekovým máslem	32
Penne	20
Chleba	20
Bramborová kaše	32
Houskové knedlíky	41
Krupuk - Tradiční chipsy z krevet	20

Ceny jídel jsou bez příloh. Přílohy jsou připočitávány zvlášť.

TĚSTOVINY

Boloňské špagety / penne	95
Špagety s kuřecím masem a smetanovo-bylinkovým přelivem	95
Špagety Aglio olio	85
Špagety s bazalkou	85

BEZMASÁ JÍDLA

Gado Gado - Vařená zelenina, vejce, indonéské tofu a tempeh s oříškovou omáčkou	79
Acar Kuning - restovaná zelenina (mrkev, okurka, fazolky, čili) s kurkumou, podávaná s rýží	79
Grilovaná zelenina na olivovém oleji s bylinkami	65
Smažený sýr	109
Smažený květák	79
Indonéské tofu s rýží	55

SALÁTY

Rukolový salát s tuňákem 300 g - jogurtový / medovo-horčičný dresing	95
Kuřecí salát s ananasem 200 g - jogurtový / medovo-horčičný dresing	85
Salát s avokádem a s jogurtovým dresingem 200 g - s kuřecím masem - s krevetami	85 95
Urab 200 g - Dušená zelenina v tradičním koření s čerstvým kokosem, podávaná s rýží	85
Velký "selský salát" 300 g - jogurtovo-česnekový/medovo-horčičný/bylinkový dresing	90
Italský salát s krutóny 300 g	95
Rajčatový salát	35
Okurkový salát	35
Mrkvový salát	35
Coleslaw salát 200 g	35
Ovocný pohár s jogurtovým přelivem 300 g	45
Čerstvý meloun s medem a limetkou 300 g	35

SENDVIČE

Club Sandwich - Sendvič se šunkou, sýrem, vajíčkem, listovým salátem, medovo-horčičným dipem a coleslaw salátem, s hranolkami	76
Sendvič s grilovaným lilkem, rajčaty, s listovým salátem a coleslaw salátem, s mrkvovými hranolkami	65

INDONÉSKÁ KUCHYNĔ

KUŘECÍ MASO

Nasi Goreng - Smažená rýže se zeleninou a vajíčkem

- kuřecí maso

- plody moře

105

Mie Goreng - Smažené nudle se zeleninou a vajíčkem

- kuřecí maso

Bihun Goreng - Smažené rýžové nudle se zeleninou a vajíčkem

- kuřecí maso

Satay - Grilované kousky masa na jehle s rýží a oříškovou omáčkou

- kuřecí maso

- vepřové maso

- rybí maso

Kari se zeleninou a rýží

- kuřecí maso

- tuňák

- vepřové maso

- tempeh

101

Smažené maso ve sladkokyselé omáčce s ananasem, zeleninou a rýží

- kuřecí maso

- vepřové maso

Kuřecí maso na česnekovém másle se zeleninou a rýží

Kuřecí maso v medovo-ústřicové omáčce s rýží

Rybí čevabčiči s rýží a salátem s medovo-horčičným dipem

101

Nasi Campur - Ryba, kuřecí, vepřové, vejce, tempeh, indonéské tofu, zeleninový salát a rýže

131

RYBY A MOŘSKÉ PLODY

Dennĕ čerstvé ryby – zeptejte se personálu – vynikající jsou např. tuňák, Mahi mahi, barakuda nebo makrela

Pepes Ikan - Dušená ryba v banánovém listu s balijskou omáčkou a rýží	119
Grilovaná ryba s balijskou omáčkou, podávaná s rýží	119
Rybí maso na jehle se slaninou, paprikou a rajčetem	119
Grilovaná ryba na česnekovém másle se zeleninou a rýží	119
Grilovaná ryba v rajčatové omáčce s rýží	119
Fish tempura - Smažené rybí řízečky s dipem a s rýží	119
Královské krevety 300 g s dipem a coleslawem salátem - grilované/smažené	160
Cumi cumi - smažené kroužky olihní s rýží a dipem, coleslaw salát	120
Grilované mořské plody, coleslaw salát	119
Košík smažených mořských plodů s hranolkami a dipem, coleslaw salát	151
Langusta - s česnokovou/krémovo-houbovou omáčkou	650

ZÁKUSKY

Domácí perník s džemem	45
Černý rýžový puding	45
Smažený banán nebo ananas s medem, džemem nebo čokoládou	55
Palačinky - zkaramelizovaný trhanec s brusinkovým přelivem, rozinkami a mandlemi Balijská palačinka s banánem a čerstvým kokosem Palačinka s ovocem a zmrzlinou - s džemem, medem nebo čokoládou	85 80 75 45

ZMRZLINOVÝ POHÁR

Zmrzlina – tři kopečky (vyberte si z nabídky) se šlehačkou	53
Pohár s čerstvým ovocem a zmrzlinou	61
Zmrzlinová koule v kešu oříšcích s čokoládou	61
Es Campur - Ledové ovoce s čerstvým kokosem a kokosovým mlékem	41
Domácí sorbet ze sezónního ovoce	50

Všechny zmrzliny a použitý led pochází od certifikovaných dodavatelů

Káva

Espresso	50
Double espresso	54
Long black	54
Cappucino	54
Flat White	54
Latte Macchiato	54
Vienna Coffee	54
Mocca Coffee	54
Hot Chocolate	54
Bali Coffee	33

Čajová konvička 450 ml

Černý čaj	32
Citronový čaj	32
Zázvorový čaj	32
Zelený čaj	32
Jasmínový čaj	32
Čaj s medem	32

Ledové nápoje 300 ml

Ledová káva	54
Ledová čokoláda	54
Ledový citronový čaj	44
Ledový citronový čaj džbánek 1L	54

Čerstvé džusy nebo freshe se sodou 350 ml

Avokádový džus (sezonní)	61
Pomerančový džus/ Squash	39/54
Citronový džus/ Squash	43/54
Papájový džus	39
Ananasový džus / Squash	39/54
Melounový džus / Squash	39/54
Banánový džus	39
Jahodový džus / Squash26/38	39/54
Karambola džus (sezónní) / Squash	50/63
Mangový džus (sezónní) / Squash	50/54
Ovocný džus mix	43
Máta se zázvorem/ Squash	43/54
Mrkvovo-okurkový džus	43
Mrkvovo-zázvorový džus	43
Mrkvovo-pomerančový džus	43
Džus z dračího ovoce (sezónní)	43
Džus z hadího ovoce s medem	43
Sirsak džus (sezónní)	43

Všechny zmrzliny a použitý led pochází od certifikovaných dodavatelů.

Lassie 350 ml ( Mléčné šejky/Jogurtové nápoje se zmrzlinou )

Čokoládový milkshake / Lassie	61
Jahodový milkshake / Lassie	61
Vanilkový milkshake / Lassie	61
Skořicový milkshake / Lassie	61
Banánový milkshake / Lassie	61
Starfruit Milkshake / Lassie	61
Dračí ovoce Milkshake / Lassie	61

Nealko nápoje

Coca cola / Coca cola zero	33
Sprite / Fanta	33
Tonik / Soda Water / Ginger Ale	33
Pocari sweat- izotonik	33
Green sands – s příchutí piva	33
By the glass Juices (tomato, pineapple)	33
Water Bottle 0,6 l – voda malá	22
Water bottle big 1,5 l - voda	33
Sparkling water bottle 760 ml	60

PIVO

Bintang draught beer - small 0.3 l	39
Bintang draught beer - Jug 1.65 l	196
Bintang Radler lime / grapefruit	39
Heineken can 0.33 l	54

VÍNO

Hattenhouse wine – červené,bílé - sklenička 200ml	62
Hattenhouse wine – červené,bílé 1 l	278
Hattenwine (červené/ bílé / růžové ) 750 ml	291
Hattenwine Alexandria 750 ml	291
Plaga – Chardonnay 750 ml	325
Plaga – Sauvignon Blanc 750 ml	325
Plaga – Cabernet Sauvignon 750 ml	325
Two island Shiraz/Cabernet/Merlot ( Australia ) 750 ml	325
Two island Sauvignon Blanc ( Australia ) 750 ml	325
Two island Sparkling Chardonnay ( Australia )750 ml	325
Jepun - Hattenwine Sparkling Rosé 750 ml	389
Tanjung - Hattenwine Sparkling Brut 750 ml	429
Naked Range Sparkling Brut ( Australia) 750 ml	449

Snacks

Buráky (90 g)	28
Kešu (100 g)	42
Krupuk	20
Popcorn	40
Medové buráky (40 g)	25
Hranolky	41
Pringles - chipsy	32
Olivy (10 g) a sýr (100 g)	39
Čokoládové lentilky (80 g)	20
Čokoládová tyčinka	26

Spirits

Arak ( tradiční pálenka ) 4 cl	49
Tequila (Robinson) 4 cl	54
Vodka (Robinson / Mansion House) 4 cl	54
Gin (Robinson / Mansion House) 4 cl	54
Jamaica Rum (Robinson / Mansion House) 4 cl	54
Light Rum (Robinson) 4 cl	54

KOKTEJLY

Cuba Libre - White rum, Coca-cola with lemon and ice	87
Bloody Mary Vodka, rajčatový džus, tabasco, worchester s limetkou a ledem	79
White Lady – Dry gin, bols dry orange, tonik a cukr s ledem	95
Blue Ocean - Bílý rum, blue curacao, ananasový džus a tonik s ledem	99
Relax Hell - Original arak, vodka, rajčatový džus a čili papričky s ledem	95
Bali „Relax Dream“ - Jim Beam, grenadine syrup, tonik a limetka s ledem	108
Gin Tonik – Dry gin and tonik	87
Rum Cola – Jamaican Rum and Coca-cola	87
Whiskey Coke – Johny Walker and Coca-cola	95
Piňacolada- Bílý rum, ananasový džus, kokosové mléko a cukr s ledem	95
Mojito – Bílý rum, limetka, hnědý cukr, máta, soda a led	95
Mojito Strawberry - Bílý rum, limetka, hnědý cukr, máta, jahody, soda a led	95
Arak Honey Lemon - Arak, limetka, med a led	65
Bali Rosca – Arak, sodovka, hnědý cukr a led	65
Arak Attack – Arak, sprite a led	65